Gydomosios žiedadulkių savybės:
- Aprūpina organizmą svarbiausiomis biologinėmis medžiagomis ir padeda pašalinti dėl jų trūkumo atsirandančius negalavimus.
- Stiprina imuninę sistemą ir suteikia organizmui jėgų gydytis pačiam.
- Pašalina iš organizmo nuodingąsias medžiagas.
- Saugo vegetacinę nervų sistemą.
- Gerina kraujotaką.
- Teigiamai veikia kraujo gamybos organus, didina hemoglobino ir eritrocitų kiekį kraujyje.
- Padeda kovoti su mažakraujyste.
- Šalina cholesterolio perteklių organizme.
- Padeda greičiau atsistatyti po sunkių fizinių ir protinių darbų, šalina nuovargį.
- Puoselėja odą iš vidaus.
- Padeda gydyti širdies ir kraujotakos sutrikimus.
- Reguliuoja virškinimą ir gerina žarnyno veiklą.
- Padeda nuo įvairių medžiagų apykaitos sutrikimų.
- Reguliuoja skydliaukės veiklą.
- Vartojama prostatos adenomos profilaktikai.
Žiedadulkės maistui ir vaistams pradėtos vartoti palyginti neseniai. Dėl jose esančių vertingų medžiagų, šiuo metu žiedadulkės yra labai paklausus produktas tarp kitų bičių produktų.
Žiedadulkėse gausu vertingų maisto ir biologinių medžiagų. Jos turi daug proteinų (baltymų), sudarytų iš svarbiausių aminorūgščių. Aminorūgštys, kurių organizmas pats nesintetina, turi būti gaunamos su maistu. Per dieną suvalgydamas 30 gramų žiedadulkių, suaugęs žmogus gali visiškai patenkinti vertingų baltymų poreikį, todėl šis bičių produktas yra puikus maisto papildas.
Svarbiausios žiedadulkėse esančios aminorūgštys:
- Izoleucinas
- Leucinas
- Metioninas
- Fenilalaninas
- Treoninas
- Triptofanas
- Valinas
Metioninas ypač saugo kepenų ląsteles ir organizmą nuo apsinuodijimo.
Žiedadulkėse yra beveik visi vitaminai. Šis vitaminų kompleksas garantuoja didžiulį teigiamą poveikį žmogaus sveikatai. Žiedadulkės turi vitaminų B1, B2, B6, vitamino C, folio rūgšties, pantoteno rūgšties, niacino ir biotino. Taip pat gausu riebaluose tirpstančių vitaminų A, D, E. Žiedadulkėse yra mitybai svarbių polinesočiųjų riebalų rūgščių, tarp jų linolinė ir linolininė rūgštys.
Žiedadulkėse yra daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis. Taip pat gausu fermentų, hormonų, bioflavonoidų, glikozido rutino, antibiotinių ir kitų veiksmingų medžiagų. Įvairių rūšių žiedadulkės skiriasi išvaizda ir sudėtimi, todėl patartina vartoti įvairių augalų žiedadulkes.
Žiedadulkių nauda gydant įvairias ligas:
- Gerina kraujo rodiklius, naikina mažakraujystės požymius, stabilizuoja leukocitų kiekį net ir švitinant radioaktyviais spinduliais.
- Gydant klimakterines neurozes ir įvairios kilmės nervines depresijas, žiedadulkės gerina nuotaiką, miegą, atkuria fizines ir psichines jėgas.
- Padeda atsigauti po sunkių infekcinių ligų ar operacijų.
- Teigiamai veikia imuninę sistemą ir stiprina kraują, padeda gydant vėžines ligas kartu su kitomis gydymo priemonėmis.
Žiedadulkės dažnai naudojamos kardiologinėje praktikoje. Jos mažina cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo nuo trombų susidarymo, todėl vartojamos gydant įvairias aterosklerozės formas. Taip pat mažina stiprių širdies preparatų (gliukozidų) šalutinį poveikį.
Svarbu nepamiršti, kad žiedadulkės priklauso alergenams, todėl jautriems žmonėms gali sukelti alergiją. Paaugliams, ypač lytinio brendimo metu, reikėtų sumažinti arba visiškai vengti žiedadulkių, kadangi jos gali pagreitinti brendimą.
Vartojimas: Žiedadulkės vartojamos po 10-30 gramų per dieną. Patartina jas vartoti ryte, nes tada geresnis visų medžiagų pasisavinimas. Žiedadulkes rekomenduojama čiulpti burnoje ir tik tada nuryti. Taip pat galima jas iš vakaro pamerkti nedideliame kiekyje vandens ir gerti užgeriant papildomu kiekiu skysčio. Geresniam pasisavinimui rekomenduojama vartoti su rūgščiais pieno produktais, tokiais kaip jogurtas ar rūgpienis. Organizmas puikiai pasisavina pieno rūgštį, kuri reguliuoja skrandžio ir žarnyno veiklą. Žiedadulkes taip pat galima valgyti su javainiais.
